Maracujovo-jogurtové nanuky
Kavárna mýho života - Leona Urbánková
8. 6. 2023
super snadné
Nanuky, zmrzlinky, sorbety – to jsou jednoznačně nutné ochlazovače v tak parných dnech, kdy mám pocit, že i ptáci už po zahradě nelítají, ale ze samé zchvácenosti chodí pěšky 😁😊🙈.
A tak si tvořím lehké zásoby nanuků, abych vedrem taky nepadla 😁. A protože maracuja je mého srdce šampión – šla jsem logicky do ní 😁.
Jestli se chcete ochladit se mnou, vyrobte si nanuky, které k smrti miluju 😍😍😍 a můžu se po nich utlouct.
Žádné hodnocení
Suroviny
Upravte počet porcí
| 400 ml maracuja pyré můžete si připravit z cca stejné hmotnosti maracuji | |
| 4 ks maracuja | |
| 150 ml smetany | |
| 4 ks vajíček žloutky | |
| 1 polévková lžíce cukru | |
| 200 g bílé čokolády | |
| 200 ml řeckého jogurtu |
Postup
1.
Ohřejte
Ohřejte 150 ml maracuja pyré, 4 vydlabané maracuji včetně pecky a 150 ml smetany.
Označ jako hotové
2.
Žloutky s cukrem
Smíchejte 4 žloutky a jednu polévkovou lžíci cukru.
Označ jako hotové
3.
Směsi
Obě směsi spojte a svařte na teplotu cca 80°C.
Označ jako hotové
4.
Čokoláda
Touto směsí zalijte 200 g bílé čokolády a promixujte tyčovým mixérem. Nechte zlehka prochladnout.
Označ jako hotové
5.
Řecký jogurt
Po zchladnutí přidejte 200 g řeckého jogurtu. A opět promixujte tyčovým mixérem. Nalijte do formiček na nanuky a nechte zamrazit.
Hotovo, za dvacet minut můžete konzumovat. Jooo – a fajnšmekři můžou ještě namočit nanuky do čokolády 😄😁. Krásný letní den všem ❤️.
Označ jako hotové
Zkuste to také, pochlubte se na sociálních sítích a označte nás #lahodnyblog
Ať se dílo podaří a krásný den všem 😍😍.
Napsat komentář